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 澳门新匍京官方娱乐     |      2020-03-12

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澳门新匍京官方娱乐,中国水产门户网报道麦康森

南方日报:当前广东省正在建设现代渔业的道路上前进,作为国内水产研究的权威,您认为发展水产养殖在建设海洋强省中的地位和意义如何?麦康森:在中国,发展水产非常重要,我认为保障水产品的供给可以算得上是我国持续发展的刚性需求。长期以来,因为饮食习惯等因素影响,中国人没有猪肉不行,但对水产品的重视不够。南方日报:水产养殖的环境和健康效益是如何体现的?麦康森:我想通过一组数据来说明事实,同样条件下,分别养5000万吨的猪和5000万吨鱼,养猪消耗的饲料量是1.75亿吨,而鱼呢?只要6000万吨。与此同时,从土地和水资源的保护角度来看,猪排出的粪便是6062万吨,而鱼只有1011万吨。因此,从经济和环保方面来说,水产养殖的效益都要高。目前国民都相当关注健康和食品安全,那就更应该重视多吃鱼,比起吃猪肉来,吃鱼的人患心脑血管疾病的几率要低很多。南方日报:拥有丰富海洋资源的广东下一步应何去何从?麦康森:走向深海,这是必由之路。原来的养殖模式已经不适应未来发展需求。当然,我们现在正在通过对传统池塘养殖进行工程化改造,实现水资源和土地资源的高效利用。但在我看来,这并不是根本的解决途径,广东应利用自身资源优势开拓离岸深海养殖空间。当然近海养殖会对食品安全造成威胁,所以我建议广东应该向深海进发,在这个过程中就需要用到大型基站式深远海养殖装备技术的支撑。目前,我们也正在积极研究开发养殖工船的可行性,初步设想是将8万到30万吨的油轮改造成为养殖、补给、加工为一体的流动渔业平台。南方日报:那么广东下一步发展深海养殖需要民众给予怎样的支持呢?麦康森:深海养殖的发展需要很多条件和资源。首先就是资本的投入,在此我就建议当下关心食品安全的民众,不如尝试购买水产企业的股票。