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 澳门新匍京网址推荐     |      2020-04-08

藻类大量繁殖导致水体中二氧化碳消耗加剧,引起pH值升高,此时向池塘中补充海联科3105(主要成分:乳酸菌、酵母菌等)和葡萄糖,乳酸菌和葡萄糖发酵源源不断产生乳酸,乳酸为酸性物质,可直接降低pH值;酵母菌有氧发酵生成二氧化碳和水,厌氧发酵产生二氧化碳和乙醇,可快速补充水体中缺少的二氧化碳,稳定水体中的缓冲系统,减少pH值的波动。同时葡萄糖还有解毒功能,可提高鱼苗的抗应激能力。最好在使用后第二天补充新水,增加水体藻种,促进藻类的多样化,抑制大型藻类如硅藻、隐藻的生长,进一步稳定水质。

何深明为人热情、善于交际,养殖海鲈不久后在当地率先开始做鱼中,后来与弟弟何景棠经销海鲈饲料,年销量达5000吨左右。极高的人气和影响力使他连续当选珠海市斗门区人大代表,并且是斗门区白蕉镇渔业协会副会长。

2、解毒增氧抗应激

澳门新匍京网址推荐,何深明认为,养鱼每天都要巡塘, 有时鱼会半夜出事。因为天气变化比较快,对鱼影响很大。“比如吹东风,气压低,溶氧低,水质变化快,这时候就要控制投料以及注意增氧。”

2、放苗、分筛时应激较大

养殖管理细心到位 增氧换水是关键

表1放苗育苗阶段不同问题出现几率

近年,养殖面积不断扩大,海鲈价格大起大落,有时甚至跌破成本价,有人赚钱,也有人赔钱。不过,即使鱼价最低的2013年上半年,何深明养鱼也不亏。因为他人脉广泛,熟知市场行情。今年何深明更是抓住好行情赚了大钱。

幼苗在苗期的消化系统发育还不是很健全,若转料较快(水蛛或鱼浆转苗料、转0#料等)容易导致其承受的消化吸收负荷较重,水体中的一些藻毒素、饵料带入的热毒等又增加了肝脏的的解毒压力,再加上部分鱼浆中的一些无法消化的物质如鱼鳞、碎骨对肠道的损伤,均易导致消化系统各器官的损伤:肝血窦减少,肝细胞肿大或受到损伤,肝导管萎缩,最终出现白肝、花肝、肝肿大;肠道损伤主要体现在肠道内消化酶的分泌减少,肠壁变薄,肠绒毛膜减少,肠壁毛细血管出血,感染肠点状气单胞菌,形成肠炎。消化器官的病变反映在鱼体上的症状就会出现黑身,摄食欲不强,会出现不吃或少吃的现象,长期会造成鱼苗的消瘦、死亡。

此外,冬春季节水温较低时,易冻伤感染水霉,发病严重时难控制,往往死鱼严重。“注意定期改底、消毒,可有效预防水霉发生。”何说,定期使用“过氧化钙+池底安”进行塘底增氧、消毒、除臭,然后使用聚维酮碘进行水体消毒,一个月3-4次。”

具体操作:海联科3105+葡萄糖,兑水混合活化1-2小时后全塘均匀泼洒,第二天加入10cm深左右的外源新鲜水。

在珠海市斗门区白蕉镇,何深明是一个家户喻晓的名字。他爱琢磨养殖技术, 善于总结过往经验,洞悉市场行情,养殖经验在自己的鱼塘试验成功后再推荐给其他养殖户,深受当地养殖户的信赖与支持,引领着当地养户养殖致富。

针对海鲈苗期的主要问题,通过走访养殖户咨询不同问题的出现几率可以得出如下表数据。养殖户最关注的问题也就是海鲈苗期最主要的问题:水质pH值过高、苗期肠炎、黑身、放苗分筛前抗应激。

“投苗后要注重成活率,降低p H 值,稳定水质很重要。”何深明表示, 投苗期pH值高,投喂冰鲜坏水,易引发鱼苗肠炎、黑身,导致成活率低下。因此,他在放苗前使用“有机酸+葡萄糖” 减少放苗应激;池塘水质出现p H值高时,使用“乳酸菌+葡萄糖”降低pH值, 稳定水质;鱼苗投喂时,使用“海联科3103+3505”配合海龙鱼苗宝/鱼苗开口料拌料投喂;鱼苗出现肠炎,可拌“维生素+康力沙”内服调理。通过这些合理的管理,何深明的种苗成活率达6成以上。“养鱼从投苗开始就要管理到位。”

一、放苗育苗阶段

春夏交替的季节,海鲈“游水”高发,很多养户不清楚导致游水的具体原因,盲目尝试各种方案,方案不能及时对症下药,导致损失扩大。一般养户常用的方案:增氧剂+甲醛或硫酸铜等消毒剂消毒杀虫和泼洒粗盐、硫代硫酸钠解毒,效果不佳。但是何深明却在对付海鲈“游水”上显得十分得心应手。

3、易出现黑身、肠炎

养殖海鲈十多年来,何深明的最高亩产量1.5万斤,最低也有8000多斤,平均亩产量过万斤。他的投苗密度1.5万尾/亩,套养鳙鱼100尾/亩,养殖周期15个月左右,出鱼规格1.5斤/尾。

海鲈的最适pH值为7.5-8.5,水体pH值偏高,对鱼苗的鳃、皮肤、粘液等组织均有腐蚀作用,长期pH值偏高会影响呼吸作用,即使在富氧水中也会出现缺氧症状。较高的pH值能够促进蓝藻、裸藻、甲藻等藻类的繁殖,裸藻、甲藻分泌的一种代谢物中含有一种毒素,会造成鱼体中毒,导致黑身,食欲减弱,消瘦死亡等症状。

今年1月开始,海鲈价格节节攀升, 在别人等待更好鱼价的时候,何深明却在海鲈价格最高峰的三月果断出了一塘鱼:售价11.3元/斤,亩产1万斤左右, 成本8.0-8.5元/斤,亩利润达3万元。何深明出完鱼不久后,海鲈价格便开始下跌,目前只有9.5元/斤。因此,养好鱼不如卖好鱼,掌握一定的市场分析能力对养户尤为重要。

二、主要问题及原因分析

养殖鲈鱼杀虫、消毒、换水频繁,藻相、菌相被破坏,很多养户较少调水改底,易出现黄浊水,氨氮、亚盐高等水质问题。何深明却提倡早内服预防, 勤调水改底,及时检测,及时处理。

海鲈的苗期管理工作是一项细致的水产养殖管理技术工作。因为苗期时鱼苗都很小,有少许死苗无法看见或者直接沉底,这就需要平时细致的观察和多维度评判养殖情况,若等到已经看见较多鱼苗死亡后再去处理,往往这时死亡的鱼苗已经很多,很难采取有效的治疗措施。因此苗期工作要更加注重预防,稳定水质,强化体质,将影响鱼苗成活的各种因素扼杀在萌芽中,整体提高鱼苗的成活率。

何深明养殖海鲈非常注意增氧,鱼塘甚至配备了溶氧仪。何介绍,溶氧低于2.5mg/L时就要及时增氧。“平常要开够增氧机,因为溶氧高,鱼消化好,鱼生长自然好。”何深明说,鱼塘最好配备1.5亩/台增氧机,春冬季节要全天开增氧机。

具体操作:将“海联科3103”(可用清水稀释,20-40斤饲料/瓶)和“海联科3505(20-40斤饲料/包)”混合溶解,均匀拌料投喂。每天拌喂一餐,连续拌喂5天为一个疗程,间隔5-7天循环使用。

除了重视增氧,何养殖海鲈也非常注意换水。“养殖海鲈要勤换水。”何深明告诉记者,因为海鲈的水质变动比较大, 因此必须通过换水维持水质平衡。他的鱼塘一般每3天换一次水,每次换1/3的水深,一般是晚上排水,白天进水。

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勤调水改底重预防 成本低0.5元/斤

三、主要问题处理思路

位于珠江出海口的珠海市斗门区白蕉镇是我国着名的海鲈之乡。1998年就开始养殖海鲈的何深明,拥有丰富的海鲈养殖经验。目前,他养殖海鲈40-50 亩,面对记者,他笑称,“风吹过,闻空气就可以知道鱼塘水质的好坏。”谈笑间,是他养殖多年所积淀的自信与底气。

苗塘在进水前或进水后,大量养殖户喜欢使用生石灰、漂白粉等碱性物质进行清塘消毒,导致池塘残留碱性物质较多。随着时间的推移,碱性物质逐渐释放,易促进池塘pH值升高。放苗后,幼苗喜好摄食水体中的浮游动物如枝角类、桡足类等,浮游动物又是以浮游藻类为主要饵料来源,因此随着浮游动物的减少,藻类失去天敌大量繁殖,二氧化碳消耗加剧,导致水体pH值逐渐升高。

何介绍,首先使用“粒粒氧+海联科35 0 2”增氧抗应激;然后用“海联科32 0 1”解毒净水后,使用“海联科3202”增加水体溶氧;最后调好水后, 若是寄生虫过多引起的“游水”仍需配合使用合适的消毒、杀虫药品。

具体操作:放苗前2-3小时、天气突变(寒潮、下雨、转风等)之前、鱼苗集群有缺氧先兆时、水体水质有变差趋势时等情况下,可使用海联科3201+3502兑水全塘泼洒;分筛、过塘、拉网前2-3小时,全塘或围网内泼洒“海联科3502”。

不少人会担心用调水和内服产品会增加药物成本的投入,但是何深明却算得很精细。“我每斤鱼的药物、调水成本为0.1-0.2元,但却因为经常调水和内服,鱼的体质增强了,水质也得到保证,因此他鱼塘几乎不用消毒,仅消毒药物成本就比别人省0.2元/斤左右。”

环境刺激包括温度变化、盐度变化、pH值变化、溶氧变化、有毒物质浓度变化、空间变化等,如放苗时从网箱转移到土塘时,就存在不同水体间的温度、碱度、溶氧、有毒物质浓度等各种因子的变化,天气降温、升温时就存在水温、溶氧的变化;分筛时存在溶氧、空间等变化……

重视调水内服,除了节省药物成本外,也会降低饲料成本。“每包饲料比别人多出1-2斤鱼,一包料多1-2斤鱼就多赚10元/包饲料, 一塘鱼用3000包饲料的话,则多赚3万元。”因此,何深明养一造鱼下来,其养殖成本至少比别人节省0.5元/斤。

肝脏承受的消化压力、解毒压力较重时易造成白肝、花肝、肝肿大,这时可内服复配多维,还原体内产生的过氧化物自由基,修复损伤肝细胞,强化代谢能力促进脂蛋白的合成,减轻肝脏消化压力。肠道受损或处于亚健康状态或感染其它杂菌造成消化能力的减弱,可通过生态修复的方式提高其肠道健康情况,促进其消化能力,即补充活性乳酸菌,增加肠道内乳酸菌的数量、酸化肠道,促进肠道消化酶的分泌;拓宽肠道,增厚肠壁,强化消化,肠粘液会分泌增多,大大减少肠炎的发病几率。

“无论是养殖前期还是后期,一定要注意调水。”何深明告诉记者,他经常去海大服务站检测pH值、氨氮、亚硝酸盐等重要水质指标。如果氨氮、亚盐高,就定期使用“过氧化钙+池底安”调水改底,将氨氮、亚盐维持在低水平; 如果浊水,则定期使用“浊水清”净水,提高水体透明度,配合“乳酸菌+酵母菌+育藻膏”肥水培藻。

3、清肝利胆好营养

“身体是革命的本钱”,这句话对鱼来说也是一样。苗期出现的黑身、肠炎等问题,主要还是消化器官出现了问题。肝、肠不好就会消化不良,吸收不畅,影响摄食,影响成活率,因此苗期促摄食保成活还得护肝健肠。

鱼苗机体本身对外界应激有一定的应变和适应能力,但如果应激的强度过大或持续时间过长,就会造成中枢神经兴奋,促肾上腺皮质激素分泌增加,呼吸加快,营养物质消耗加剧,延长食糜的过肠时间,抑制种苗摄食,影响种苗的正常生长,降低机体免疫力和抗病能力。

凭借着得天独厚的的水源优势,加之养殖户数十年来对技术的摸索,各饲料企业对养殖技术的推广,白蕉海鲈养殖过程中的关键控制点越来越清晰。然而作为海鲈养殖过程中的第一阶段——放苗育苗阶段,其育苗成活率仍是大部分养户心中的痛。2015年市场的平均成活率只有4-5成,前几年更低,斤鱼成本仅苗种成本一项就达到0.4-0.5元,大幅压缩了养殖利润空间,同时后期缺苗后补苗困难重重,因此提高标苗成数是海鲈养殖户所关注的最为迫切的问题。

海鲈又名花鲈、七星鲈,属鲈形目、鮨科。由于肉质鲜美、营养价值高,近几年海鲈消费市场逐步扩大,远销北京、天津、山东、上海等地,并作为优质水产品出口到日本、美国、中东等地。消费市场的扩大给养户带来了可观的收益,再加上“中国鲈鱼之乡”、“国家地理标志产品”等称号的获得,作为海鲈养殖重镇的白蕉,养殖面积在5年间几乎翻了一番,养殖产量也大幅提高。

中国水产门户网报道

四、结语

1、水质pH值过高

另一方面我们可以改善鱼苗体质,提高免疫力,增强机体对环境的抵抗力和适应能力。在放苗、分筛、过塘、大变天(寒潮、下雨、转风等)前2-3h用海联科3502(主要成分:免疫多糖、寡糖),通过调节鱼体中枢神经,降低应激敏感性,调节机体代谢,有效防止鱼苗下塘、分筛应激,加快鱼苗对鱼塘的适应,减少死亡。

外界环境的变化导致的应激,一方面我们需尽量消除这种环境变化带来的应激,放苗前检测水质,将水质指标调到正常水平;放苗前一天使用海联科3201(主要成分:多元有机酸、增效剂等)解毒,解除池塘中进水带来的重金属毒素、消毒后残留毒素、部分有害藻类分泌毒素,降低或消除池塘中有毒物质浓度,减少应激;放苗时间选择在10:00-13:00,减少溶氧变化;放苗前测量水温,待水温相差不大后再放苗,倾斜水桶,使鱼苗缓慢游入池塘中。

海鲈养殖第一阶段——放苗育苗阶段是指从购进2-3公分规格的苗(已经经过初次标粗淡化)到养成1两左右的整个养殖过程,需时2-3个月。鱼苗下塘后,可以使用水蛛配合“海龙鱼苗宝0#粉料或破碎料”进行定点投喂训食,一日两餐,日投喂量为鱼体重20%-30%,投喂4-6天后,即可单独使用海龙鱼苗宝进行投喂,随着鱼苗的生长可适时更换饲料规格。一般在1个月左右开始进行第一次分筛,尤其是规格差异较大的,更要早分筛。

1、水质维稳降碱度