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中国水产门户网报道

12月26日上午,在莱州虎头崖中旺附近的海参养殖池,边防民警帮助养殖场工人破冰,为海参增氧。莱州湾当天冰层平均厚度达到10-15厘米,海冰比去年提前20多天到达莱州湾。据了解,水面结冰会造成养殖海参缺氧,因此养殖场不得不安排工人每隔两三天费力破冰一次。碰上大雪降温天气,经常早晨破冰,下午就再次结冰。

部分露天参池正轮班破冰

山东莱州湾都结冰了,莱州的养殖海参能幸免吗?昨天上午,记者走访莱州城港路朱旺村养殖户王德军,了解到现在的池养海参正在冬眠,而棚养海参基本不受天气的影响。“自打开始养殖以来,我的参池今年冬天第一次结冰,一个原因是参池的管子断了,主要还是今年太冷了,而且冷的太快了!这不,雇的人正在池子上破冰呢,冰层厚的地方能有4厘米呢。”养殖户王德军这样告诉记者。记者看到,老王家的养殖池已经结了厚厚的一层冰,在池子中央的小船上,一位工人拿着工具正在破冰,池子的中间已经破开一条水道。据王德军介绍,池水温度低于3℃,海参会冬眠。在冬眠过程中,它们会吐肠,吐出来的这些东西可能产生氨氮气体。如果不破开冰面,这些气体排不出来就会对海参来年的产出造成比较大的影响。王德军的参池面积大约有20亩,池子冰面厚的地方约有4厘米。现在,他雇佣了5个工人,每个工人一天的工资是60元,他们轮班破冰,以保证池内海参的供氧和氨氮气体的排放。“本来池子里有些大一点的参应该抓到棚里去过冬,但今年寒潮天气太突然,而且来得比较快,还没来得及抓就冻上了。”王德军告诉记者,目前参池内的情况还不清楚,但是他们正在采取各种方法来减少损失。据业内人士介绍,当海水温度低于3摄氏度或者高于20摄氏度,海参就会吐肠,停止生长,这也就是所谓的冬眠和夏眠,所以池养海参每年只在春秋两季产出,但是产值却很高。为了减少气候变化对池养海参生产的影响,防止水温过低和温差变化过大,海参养殖户们就提高了水位。现在,大部分养殖池内的水位达到了3米,另外在水池里还放置了67个纳米增氧机,有效地解决了池内上下水分层造成的池底缺氧问题。“莱州的海参养殖有两种方式,一种是池塘养殖海参,另一种是大棚养殖。”当地渔政部门有关人员告诉记者,“由于大棚养殖采用的是深海水,水温常年在16℃左右影响不大。露天池养大多受天气的影响,有的参池甚至结冰,对海参的生长冬眠造成一定影响。”据工作人员介绍,海参是棘皮动物,耐低温,现在的冰冻对海参的影响也不大,低温天气主要是对贝类蛤蜊、鲍鱼的生长会有影响。